Hace tiempo que no recomendamos ir de tapas, y esta propuesta nos parece realmente interesante, aunque vaya en contra de la “Operación Biquini”.

Hasta el día 30 de junio, La Asociación Cultural Iberoquipu nos invita a esta iniciativa donde se muestra la gastronomía Peruana para probarla y descubrir nuevos sabores. Es la comida fusión más popular que tiene como base a las de origen, china, Japonesa, africana, Italiana, francesa y española, en la que no solamente se fusionan los ingredientes de otros países, sino que también lo hace al presentarlo en versión tapa.

Es una estupenda oportunidad para probar los platos más conocidos de Perú como el ají de gallina, causa limeña, papa a la huancaína, yuca frita, tamales, jamón del país al estilo peruano y algunos dulces típicos. La entrada es gratuita y cada tapa cuesta 1,50 €.

Además, con esta iniciativa, puedes aprender a preparar nuevos cócteles (Chilcano de Pisco, Pisco Sour, Perú Libre), gracias a las sesiones de coctelería que se realizarán el viernes 28 y sábado 29 entre las 18:00 A 18:30 horas.

Ahora lo más importante es saber dónde está, el horario y como llegar, por supuesto en autobús. Los días 28, 29 y 30 en La asociación Intercultural Iberoquipu situada en la Calle Colegiata, 11 podrás llegar en los autobuses de las líneas 6, 17, 18, 23, 26, 31, 32, 35, 50, 65 y M1 en el horario de 12:00 a 16:00 horas y de 18:00 a 21:30 horas.

Bon Appetit!!